Kada želite nešto brzo i ukusno za ručak, tjestenina je odlična ideja. Ako ste ljubitelji paradajza i sličnih umaka, ova recept će vam se posebno svidjeti.
Za ovaj recept možete koristiti više vrsta paradajza, a najbolje bi bilo ako imate domaći.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
- jedno pakovanje tjestenine
- paradajz
- malo crvenog luka
- nekoliko čehni bijelog luka
- maslinovo ulje
- sušeni ili svježi bosiljak
- sol
Priprema:
Operite paradajz i prebacite u tepsiju. Potom dodajte malo oguljenog crvenog luka i nekoliko čehni bijelog luka. Sve to prelijte maslinovim uljem i posolite. Ako imate sušeni bosiljak, možete ga odmah dodati. Također, ako nemate bosiljak, možete koristiti i origano.
Pecite u rerni na 200 stepeni dok se ne raskuha, a kada je paradajz spreman, izblendajte ga štapnim mikserom. Skuhanu tjesteninu dodajte umaku od paradajza. Dodatno začinite i po želji dodajte svježi bosiljak. Uz ovo jelo možete dodati i komadiće pržene piletine i dodati ribani sir poput parmezana ili edamera.