Ukoliko želite jednostavan, hranjiv i zdrav ručak, a pritom ne želite nered u kuhinji, riža s piletinom i povrćem.
Ovo je još jedan recept hrvatske food blogerice Marije Mazalin, koja navodi da je ovo jelo najbolje pripremati u dubokoj tavi. Količinu namirnica možete prilagoditi.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
- 300 grama pilećih prsa (može i do 500 grama)
- pet mrkvi srednje veličine
- jedna velika konzerva graška (520 grama) • jedna šolja basmati riže (šolja zapremine 300 mililitara)
- 900 mililitara vode
- dvije pileće kocke za supu
Priprema:
Piletinu izrežite na male kockice i začinite, a mrkvu na što sitnije ili skroz tanke kolutiće. Na vrućem ulju i srednjoj vatri ispržite piletinu pet minuta dok ne porumeni. Dodajte usitnjenu mrkvu i ocijeđeni grašak te dobro opranu rižu.
Zalijte s tri šolje vode pa ubacite pileće kocke i miješajte dok se one ne raspadnu i otope. Poklopite tavu, pojačajte vatru na najjače i dovedite vodu do ključanja pa smanjite vatru na lagano i kuhajte 15 do 20 minuta odnosno dok riža ne upije svu vodu.
Nezavisni mediji teško opstaju. Jednokratnom donacijom ili mjesečnom pretplatom možete nam pomoći da nastavimo kreirati tekstove koje čitate
Podrži nas