Ukoliko niste zadovoljni kiflama koje ste pripremili, isprobajte ovaj recept i njihov okus će biti poput onih iz pekare.
Potrebno vam je: 750 grama brašna, 500 mililitara toplog mlijeka, 10 grama suhog kvasca, 1,5 kašika šećera, kašika soli i ulje koje ćete iskoristiti za premazivanje.
Priprema kifli
Promješajte sve sastojke osim ulja. Smjesu ostavite na sobnoj temperaturi otprilike 15 minuta. Nakon toga ponovo mijesite tijesto oko tri minute.
Stavite ga u posudu i opet sačekajte otprilike pola sata. Zatim ga izvadite i podijelite na 14 jednakih dijelova i oblikujte u loptice. Prekrijte ih folijom i ostavite da stoje 15-ak minuta.
Zatim razvucite svaku lopticu u ovalni oblik pa umotajte. Premažite kiflice uljem i pustite ih da odstoje pola sata. Pecite ih oko 15 minuta na 200 stepeni Celzijusa. Prijatno!