Sok od nara odličan je spas za prehlade i gripe, a zbog velikog udjela antioksidanasa stučnjaci navode da je moćniji i od zelenog čaja. Kada se konzumira u umjerenim količinama, može biti veoma zdrav dodatak.
Također, sok od nara ima više šećera i kalorija od sokova poput brusnicei višnje zbog toga ga je potrebno konzumirati u umjerenim količinama.
Sastojci potrebni za pripremu: jedan kilogram zrelog nara, 500 grama šećera, sok jednog limuna.
Priprema:
Očistite nar, a zatim da biste dobili sok stavite zrna nara u cjedilo ili blender. Smjesu procijedite kroz gazu da biste dobili čist sok bez komadića.
U lonac stavite svježi sok nara, šećer i sok od jednog limuna. Kada smjesa prouha, vatru smanjite i pustite da se sirup dalje kuha na laganoj vatri. Sirup kuhajte oko 15-20 minuta, dok ne dobijete smjesu sirupa koji će se nakon hlađenja zgusnuti.
Sirup ulijte u staklene boce i čuvajte ga u fržideru. Prilikom konzumiranja možete ga razmutiti sa vodom, mineralnom vodom ili koristiti kao bazu za koktele.
Nezavisni mediji teško opstaju. Jednokratnom donacijom ili mjesečnom pretplatom možete nam pomoći da nastavimo kreirati tekstove koje čitate
Podrži nas